HARICOTS ROUGES CHILI BIO 400G
5,50€ (11,45€ / kg)
Des haricots rouges ,mijotés avec des épices douces, des légumes locaux et une touche de tomate pour une recette chaleureuse, végétale et savoureuse. Un plat complet prêt à l’emploi, inspiré du chili, mais version 100 % Auvergne.
Composition
Haricots rouges* (45%), purée de tomate*, carotte*, eau, oignon*, huile tournesol*, sel, piment de cayenne*, thym*, poivre*.*Produits issus de l'Agriculture Biologique.
Haricots rouges : France. Agriculture UE/Non UE
Précautions d'emploi
Se consomme en tant qu'accompagnement, pour 1 ou 2 personnes. A réchauffer à feu doux. Idéale pour réaliser un chili ou des burritos. Pot à conserver à température ambiante. Après ouverture, à conserver au frais et à consommer dans les 5 jours qui suivent.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
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La farine de noix de coco est produite à partir de la chair de noix de coco après l’extraction de l’huile. Pour produire de la farine, la chair de coco dégraissée, est passée dans un pulvérisateur à mailles de 80.
Vierge, ni raffinée, elle n’a fait l’objet d’aucun traitement chimique. Savoureuse, c’est une bonne alternative aux farines traditionnelles. Elle s’utilise en complément d’autres farines (15 %). Elle apporte de la légèreté dans vos recettes.
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Le sucre de fleurs de coco bio est fabriqué selon un procédé artisanal :
La sève de coco est récoltée jusqu’à 4 fois par jour, principalement le matin pour éviter toute fermentation du produit
Encore fraîche, elle est cuite à feu doux, jusqu’à ce que la solution se cristallise pour obtienir le sucre de coco.
Sa couleur tirant sur le blond est un gage de bonne qualité pour préserver tout le goût et l’arôme du sucre.
La noix de coco râpée est obtenue à partir de la chair de coco fraîche et mûre. Goûtez à cette délicieuse noix de coco râpée qui apportera une touche savoureuse à vos pâtisseries.
Se consomme aussi bien froid en salade que chaud pour diversifier vos repas.
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Découvrez le quinoa à l’Orientale, un mélange gourmand, aux saveurs du Moyen Orient. Douceur des raisins et intensité du ras el hanout, le quinoa à l’orientale associe saveurs sucrées et épicées pour une recette tout en rondeur et exotisme. C’est l’allié idéal pour des salades originales ou dans vos gratins de légumes !
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Le mariage subtil entre les épices douces et chaleureuses et le sucré des raisins secs pour un délicieux mélange aux saveurs du Maroc. Un régal avec quelques légumes, il est l’allié de vos tajines mais peut également être dégusté seul.
Conseils d’utilisation :
1. Verser la préparation dans un saladier. Ajouter l’eau bouillante.
2. Couvrir et laisser gonfler 5 minutes.
3. À l’aide d’une fourchette, détacher les grains. Ajouter un filet d’huile d’olive et mélanger.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût!
Ce mélange peut être accompagné de légumes grillés, d’oignons confits, etc. au gré de vos envies et de vos placards !