BRETZEL A L’EPEAUTRE BIO
11,00€ / kg
Les mini bretzels et sticks d’épeautre bio sont des biscuits apéritifs légers et croustillants, au goût rustique d’épeautre.
Composition
Farine d'EPEAUTRE T110* (89%), sel, huile d'olive* (2%), extrait de malt d'ORGE*, levure. *Issus de l'agriculture biologique.
Ingrédients origine UE/NON UE. Agriculture UE/Non UE.
Précautions d'emploi
Pour un apéritif, comptez 25g par personne.
Fournisseur

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Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 70g, 125g, 180g |
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