LENTILLES VERTES DE FRANCE
3,70€ / Kg
Lentilles vertes de Champagne-Ardenne. Elle révèle toutes ses saveurs en salade avec une vinaigrette aux échalotes, dans un hachis parmentier pour remplacer la viande ou avec les viandes (saucisses, jambon, lardons…).
Composition
Lentilles vertes (100%). Ce produit peut contenir des céréales contenant du GLUTEN dont la présence est due à la rotation de culture réalisée par le Ferme PARTHIOT dans un souci de préservation des sols. Il ne doit donc pas être consommé par des personnes intolérantes ou allergiques au GLUTEN
Précautions d'emploi
Pas de trempage préalable nécessaire, juste un rinçage dans une passoire. Cuisson : 3 volumes d'eau pour 1 volume de lentilles pendant 20 à 25 minutes. Pour accompagner son plat principal, comptez 60g par personne.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 245g, 475g, 815g |
Votre éco-drive vous conseille également
Vinaigre issu d’une fermentation naturelle, plus écologique, plus économique et plus efficace car il est concentré à 14°C en acide acétique naturel (entre 6 et 8°C pour les produits standards). C’est un produit ménager multi-usages, un indispensable.
Ce liquide vaisselle mains a un fort pouvoir dégraissant. Il nettoie, dégraisse et fait briller la vaisselle. Il se rince facilement et laisse les mains douces.
Un grand classique des thés anglais. Une tasse délicatement bergamotée qui exhale sa fraîcheur sur l’arrière-goût. À servir au petit déjeuner ou au cours de la journée.
Issu de betteraves françaises, il est naturellement blanc. Cristallisé, il est idéal pour les confitures ou la pâtisserie : il donne du craquant aux gâteaux. Doté d’un fort pouvoir sucrant, il donne du goût et de la douceur, même utilisé en faible quantité. C’est le sucre origine France à usage domestique par excellence.
Légèrement coloré, le vinaigre balsamique est plus doux qu’un vinaigre de vin. Il donnera une saveur subtile à toutes les préparations. En fin de cuisson pour caraméliser des viandes, pour enrichir des sauces, en assaisonnement, idéal pour des plats sucrés/salés.
Avec un goût plus délicat que celui des lentilles vertes, les lentilles corail sont légèrement sucrées. Françaises, elles ne contiennent pas de glyphosate et aucune huile n’est ajoutée pour les polir. Très consommées dans la cuisine indienne et asiatique, elles révèlent toute leur saveur avec des épices et du lait de coco.
Ces lingots ou haricots seront excellents avec une sauce tomate ou en salade.
L’amande est un fruit à coque issue de l’arbre l’amandier. Elle ressemble à une petite pêche de couleur verte composée d’un noyau à coque épaisse appelé l’amandon. L’amandon renferme une ou deux graines appelées plus communément : amandes. . Petit calibre permettant d’utiliser dans toutes les préparations culinaires (sucrées/salées), en encas ou en décoration (sur chocolat, gâteau,…).
Un thé vert aromatisé à la menthe plein de fraicheur aussi bon chaud que glacé !
Entrez dans le monde authentique et coloré du Nilgiri. Cette région de production de thé est située aux confins des états du Kerala et du Nadu au sud de l’Inde. Ce thé noir offre une infusion puissante
et corsée, saveur intacte et raffinée
Céréales fabriquées à partir de farine de blé, d’avoine et de riz, fourrées d’une crème chocolat et noisette. Pour tous les gourmands !