TRIO DE RIZ DE CAMARGUE IGP BIO
7,95€ / Kg
Les couleurs et les saveurs des trois riz longs complets exclusivement cultivés en Camargue se marient harmonieusement dans ce mélange de riz de terroir. Appréciez-le nature, accompagné tout simplement d’une noix de beurre ou d’un filet d’huile l’olive.
Composition
Riz de Camargue IGP** longs complets* (brun* 80%, rouge* 10%, noir* 10%) *issus de l’agriculture biologique. **Indication Géographique Protégée
Agriculture France
Précautions d'emploi
Rincer et cuire 1 volume de riz dans 2 volumes d’eau à couvert, pendant 30 min.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
---|---|
Quantité | 250g, 450g, 800g |
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Ces flocons se consomment tels quels, au petit déjeuner (mueslis, porridge…) ou cuits ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
L’acide citrique a originellement été découvert dans le jus de citron et est aujourd’hui produit pour se présenter en poudre. Il est fabriqué en France. C’est un produit d’entretien du quotidien qui est surtout utilisé pour son action détartrante (idéal pour enlever la rouille).
Un délicieux risotto à la texture onctueuse et aux saveurs réhaussées par le pep’s du citron kaffir. Une recette qui apporte de la fraîcheur à vos repas d’été. Il est idéal en accompagnement d’un poisson ou de légumes grillés.
Priméal est allé chercher son riz thaï au nord-est de la Thaïlande, dans la région de l’Issan. Parmi les nombreuses variétés cultivées en Thaïlande, le Hom mali ou riz thaï est considéré comme la référence la plus qualitative; à condition qu’il ait été cultivé, comme le font nos producteurs, dans des rizières situées en Issan, irriguées simplement par les pluies et dans un sol léger. Les caractéristiques de ce terroir donne un riz long au parfum si réputé de jasmin.
Leur goût est plus doux que les graines de lin brun. Pour une meilleure assimilation du produit, il est conseillé de le broyer. Pour aromatiser des plats ou saupoudrées sur des salades, soupes, pains, etc.
Petits flocons d’avoine pouvant se consommer nature, cuits ou crus, pour enrichir un yaourt ou un fromage blanc, pour réaliser un porridge, etc. Pour plus de goût on peut les associer aux flocons d’épeautre.
Pour nettoyer et dégraisser efficacement et naturellement. C’est un produit du quotidien multi-usages. Diluer dans de l’eau de chaude et ajouter du savon noir pour obtenir un dégraissant ou utiliser pour l’entretien des canalisations.
Très présente dans la cuisine méditerranéenne et indienne, elle est appréciée pour sa consistance fluide et donc facile à travailler. On la retrouve souvent dans les préparations salées (panisses, socca, falafels,…), dans les pâtes à frire ou encore comme épaississant dans les sauces.
Rupture de stock
Tilda fut la première entreprise à apporter le basmati en Europe. Elle sélectionne rigoureusement les meilleurs grains, fournissant ainsi un basmati pur, raffiné et de grande qualité. Le basmati offre un arôme unique et un goût floral et boisé, délicatement savoureux.