FARINE DE CHATAIGNE BIO

14,50 / Kg

Moulue sur cylindres, à la texture dense, apportant une saveur délicate et sucrée aux préparations. Peut s’utiliser seule ou avec de la farine de riz pour plus de douceur. Pas panifiable seule mais peut être associée à d’autres en proportion inférieure à 30%. Se marie bien avec chocolat, épices, miel et fruits secs.

+ -

Composition

Châtaigne* (100%). *Issue de l'agriculture biologique.

Agriculture UE

Précautions d'emploi

Pour une portion individuelle de pain, comptez 15g.

Fournisseur

MOULIN DES MOINES

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

Énergie
1555 Kj / 368 Kcal
Matières grasses
3,48 g
Dont acides gras saturés
0,578 g
Glucides
74,8 g
Dont sucres
25,2 g
Protéines
5,9 g
Sel
0,118 g
PoidsND
Quantité

180g, 380g, 650g, 1700g

UGS : 17156 Catégorie : Étiquette :
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