SOUPE POIREAUX POMME DE TERRE BIO 660ML
4,95€
Crémeuse, notre soupe de poireaux pommes de terre est l’alliance parfaite entre le goût du poireau et l’onctuosité de la pomme de terre. Préparée avec des ingrédients de qualité issus de l’agriculture biologique.
Composition
Légumes* (Pomme de terre* 24%, poireau* 20%, oignon*) eau, crème fraîche* (LAIT), sel de Guérande. * Produits issus de l'agriculture biologique. Agriculture France
Précautions d'emploi
Produit pasteurisé - Avant ouverture à conserver à température ambiante. Après ouverture à conserver au frais (4°C) et consommer sous 48 heures.
Fournisseur
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
Poids | ND |
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Quantité | 660g |
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Les graines de courge du projet Écolience sont cultivées dans le Poitou, à quelques kilomètres des ateliers de fabrication. Entièrement cultivées en bio, les courges suivent un cercle vertueux : parce que les graines atteignent leur maturité lorsque les courges sont en fin de cycle.
Ces flocons se consomment tels quels, au petit déjeuner (mueslis, porridge…) ou cuits ajoutés dans des potages, gratins, dans la pâte pour confectionner des galettes végétales, gâteaux et pains.
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Conseils d’utilisation :
1. Faire sauter à feu vif la préparation avec de l’huile pendant 1 minute.
2. Ajouter l’eau à température ambiante et mélanger.
3. Couvrir et faire cuire à feu moyen pendant 17 minutes pour une texture ferme ou 19 minutes pour une texture fondante en mélangeant régulièrement.
Pensez à saler votre plat pour adapter à votre convenance et à votre goût ! Ce mélange peut être accompagné d’un riz blanc, de yaourt, etc. au gré de vos envies et de vos placards !
Très présente dans la cuisine méditerranéenne et indienne, elle est appréciée pour sa consistance fluide et donc facile à travailler. On la retrouve souvent dans les préparations salées (panisses, socca, falafels,…), dans les pâtes à frire ou encore comme épaississant dans les sauces.